Witam,
szukałam informacji na temat rozliczenia emisji związków z wędzarni i trafilam na ten wątek.
Proszę o pomoc, bo nie wiem, czy dobrze przeanalizowałam - czy w procesie wędzenia w kontekście opłat za korzystanie ze środowiska powinniśmy rozliczać emisję dwutlenku węgla?
Znalazłam takie materiały, że przy procesie spalani drewna wydziela się dwutlenek węgla, ale tylko wtedy, gdy spalanie następuje przy dostępie do odpowiedniej ilości tlenu (tzw. spalanie całkowite), natomiast idea wędzenia jest taka, że przy spalaniu ddrewna ma powstać dym, którym będzie się wędzić i dym wędzarniczy powstaje przy procesie niecałkowitego spalania, a więc nie powstaje dwutlenek węgla tylko tlenek węgla (CO) i rozliczamy emisję tylko CO?
Czy na którymś z etapów korzystania z komoy wędzarniczej powstaje jednak CO2 i powinno się go uwzględniać przy rozliczaniu emisji związków?